٣٠ وصفة رائعة تنبض بالأعشاب الطازجة

هل تبحث عن وصفات منعشة ومشمسة مليئة بالأعشاب الطازجة؟ هذه المجموعة من 30 وصفة رائعة مليئة بالأعشاب الطازجة في جميع الفئات، من المشروبات والمقبلات إلى الشوربات والسلطات والأطباق الرئيسية مليئة بالأعشاب الخضراء العطرية الصحية.

هل هناك شيء أفضل من غمسة باردة وخضراء في طبق طعام معمر؟ تلك الأعشاب الخضراء المنعشة والعطرية، مثل الريحان والنعناع والكزبرة والبقدونس والطرخون والأوريجانو، تقدم الكثير من الحيوية والصحة إلى طبقك. سواء كنت تستمتع بوجبة غنية بالأعشاب الطازجة في المشروبات أو السلطة أو الشوربة أو الطبق الرئيسي أو الجانبي أو حتى الحلوى، فإن لمسة من الأعشاب الخضراء تقدم الكثير من النكهة والجاذبية إلى أطعمتك المفضلة، ناهيك عن فوائد الصحة. فقط تخيل ما يفعله النعناع في شاي الأخضر البارد، أو الكزبرة في سلطة الخضار المقرمشة أو البندورة المشوية، والريحان في سلطة الحبوب والباذنجان المشوي؟ احتفالًا بكل ما هو أخضر طازج وعطري، طلبت من بعض من أصحاب مدونات الطعام المفضلين لدي أن يشاركوا أفضل وصفاتهم في هذه المجموعة من 30 وصفة رائعة مليئة بالأعشاب الطازجة. كما أضفت بعض وصفاتي المفضلة الخضراء العطرية الرائعة. هذه الوصفات الطازجة الرائعة مليئة أيضًا بالنباتات (نباتية) وصحية ولذيذة. استمتع بالأخضر!

تناول الخير وعيش الصحة،

شارون

30 وصفة رائعة مليئة بالأعشاب الطازجة

المشروبات

فقيهوا نبيذ الشمبانيا بالخيار والأعشاب، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات (الموضح أعلاه)
عصير البقدونس، كاري فورست، مطبخ التغذية النظيفة
كوكتيل الخوخ والجريب فروت والريحان، صوفيا سوكاس دي سانتيس، لن تتناول الخضار

عصير الليمون والرماني، أندريا أمنت، الكناري المالح (الموضح أعلاه)
شراب التفاح الفراولة، ميغان ستيفنز، تناول جميل

المقبلات

جبنة “غارليك” وأعشاب، بول كولينز، نباتي على متن السفينة (المعروض أعلاه)

خبز الفوكاتشيا بالثوم الحبق والبصل الربيعي، هايدي ريختر، الأخضر البسيط (المعروض أعلاه)
عجة جبن نباتية بالأعشاب، ديان وينز، مطبخ ديان النباتي

كراكرز الكالي الإكليل الوردي، كيلي بيج، صفحة التذوق (المعروض أعلاه)

صلصة البيستو بالسبانخ والنعناع، كيلي بيج، صفحة التذوق (المعروض أعلاه)

الشوربات

شوربة البطيخ الباردة بنكهة الغزباتشو، إيميس ماكزكو، نباتاتي النقي (المعروض أعلاه)
شوربة الأعشاب الطازجة مع الأورزو، جينجر هالتين، RDN، تغذية الشامبانيا

السلطات والصلصات

صلصة سلطة الطماطم الطازجة بالليمون والكزبرة، ميليسا ألتمان-تراوب، تغذية ألتمان النباتية

سلطة البطاطس الخضراء العطرية بالفص والخضار، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات (المعروضة أعلاه)

سلطة الكيوي والأعشاب مع الفستق وصلصة البرتقال، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات (المعروضة أعلاه)
سلطة البطاطس بالليمون والشبت، ليندا ماير، فيجانوسيتي

سلطة المعكرونة المتداخلة مع البيستو، أنثيا تشنغ، التغذية الملونة (المعروضة أعلاه)
سلطة البطاطس الحديدية المحمصة مع العدس وصلصة الأعشاب، أليكس أندرا، غالبا ما تكون الحبوب

معكرونة خضراء فائقة، أليكس داوم، غالبا ما تكون البيض (المعروضة أعلاه)
معكرونة الرازيلي الحديدية مع التوفو، ماري إلين فالفيردي، التغذية والعافية

الأطباق الجانبية

شرائح الخرشف المشوي بالأعشاب، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات

خضروات الشواء بالأعشاب، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات (المعروضة أعلاه)

بطاطس مهروسة مع الجزر الأصيل بالريحان والثوم وزيت الزيتون، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات (المعروضة أعلاه)

الأطباق الرئيسية

كيك العدس المنغمس بالأعشاب، فانيسا أ استورمان، مؤزر النباتي (المعروض أعلاه)
باتي العدس بالأعشاب مع صلصة الفطر، شارون بالمر، MSFS، RDN، أخصائية التغذية المعتمدة بالنباتات

بيتزا بيتا بالبيستو، أنثيا تشنغ، التغذية الملونة (المعروضة أعلاه)

الحلويات

كرسب العليق والإكليل، ليندا ماير، فيجانوسيتي (المعروض أعلاه)

أناناس مشوي بصلصة الليمون والنعناع، إميلي ويلسون، هذا الطاولة الصحية (المعروض أعلاه)
كعكة الليمون باوند، كريس ستيل، الورقة والقلب

للاطلاع على مجموعات وصفات أخرى نباتية، تحقق من الروابط التالية:

50 وصفة شوكولاته نباتية خفيفة
40 أفضل وصفة موكتيل صحي
35 وصفة رائعة للحبوب كاملة منزلية النباتات
10 وصفات نباتية طازجة من السوق الزراعية
أفضل 45 وصفة للشواء النباتية
45 من برجر الخضار التي يجب عليك تجربتها الآن!
50 وصفة رائ