وافل شوكولاتة داكنة بالبرتقال النباتي
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
نظام الغذاء: نباتي
الوصف
استمتع بتناول وافل رائعة بطعم الشوكولاتة الداكنة والبرتقال النضر في هذه الوصفة النباتية.
الوافل:
صلصة البرتقال:
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 ملاعق طعام نشا ذرة
- 1 ملعقة طعام مارغرين نباتي
- 2 برتقالة متوسطة، مقشرة، مقطعة شرائح
التعليمات
- ضع عصير الحمص (سائل العلبة من علبة حمص بحجم 15 أوقية) في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر. اخفق لمدة حوالي 5 دقائق، حتى تتشكل قمم ناعمة.
- قم بطي برفق عصير البرتقال والقشر، حليب النبات، زيت الخضروات والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
- أضف الدقيق، الذرة، مسحوق الكاكاو ومسحوق الخميرة. قم بطي برفق فقط حتى تمتزج.
- سخن مكواة الوافل.
- رش المكواة ببخاخ طهي غير لاصق.
- اسكب العجين (حوالي 1/3 كوب) على مكواة الوافل الساخنة، اغلق واطهو على وضعٍ متوسط الحرارة، وفقاً لتعليمات العبوة، حتى تتحمر. اخرج من مكواة الوافل وكرر، لتحضير مجموعة من 5 وافل كبيرة.
- في غضون ذلك، يمكنك تحضير صلصة البرتقال عن طريق وضع عصير البرتقال ونشا الذرة في وعاء صغير والخفق بالمضرب حتى يصبح ناعمًا. ثم أضف المارجرين واطهى على نار متوسطة وقم باستمرار التحريك بالمضرب حتى يثخن. قم بإزالته من النار وأضف شرائح البرتقال.
- قدّم الوافل مع صلصة البرتقال. تجهّز 5 وجبات.
ملاحظات
لمعرفة المزيد حول عصير الحمص، تفضل بزيارة مدونتي هنا.
- مدة التحظير: 15 دقيقة
Leave a reply