تعتبر ريادة المشاريع شركة رأس المال الاستثمارية في مرحلة مبكرة شريكة مع ريادي الأعمال الإعلامية الملتزمة بدعم المؤسسين الشغوفين والمبتكرين منذ اليوم الأول. في هذه السلسلة ، نقوم بتقديم ملف تعريفي عن رواد الأعمال الرائعين الذين تعمل ريادة المشاريع معهم لمشاركة رؤاهم في بناء ونمو الأعمال المزدهرة.
في عام 2003 ، أطلقت ميا وجايسون باور عملهما – واتجاهًا عالميًا – عندما فتحوا CRUMBS Bakeshop في مدينة نيويورك. لقد جذبت كعكات الشوكولاتة الفاخرة الخاصة بهم ليس فقط طوابير من الزبائن ، بل أيضًا أثارت هذه النجوم المغطاة بالصقيع ظاهرة ثقافية ووضعت الكعك في قلب الترفيه الشعبي ، من الأفلام إلى البرامج التلفزيونية الواقعية. في ذروته ، كان يفتخر CRUMBS ببيع أكثر من مليون كعكة شهريًا.
ذات صلة: هل تبحث عن الاستثمار؟ قدم عرضًا لريادة المشاريع هنا.
بعد عشر سنوات من العمل ، خرجت ميا وجايسون وشاهدا بحزن من الجانبين عندما ، في غضون بضع سنوات قصيرة ، قام أصحاب CRUMBS الجدد ببعض الخطوات السيئة التي أدت إلى انهيار CRUMBS.
ولكن الكعكة (والكب كيك) لم تتهاو تمامًا ، ومزيج من الإصرار والحظ السار وصل الشركة مرة أخرى إلى يدي جايسون وميا حيث تزدهر مرة أخرى. تحدثنا مع الزوجين عن صعود مخبزهما ، سقوطه وصعوده مرة أخرى لنتعلم وصفتهما للنجاح ونهجهما الجديد لجلب منتجاتهم إلى أيدي الناس الجائعين. إليك بعض النقاط البارزة من تلك الحوارات.
صعود ظاهرة الكب كيك
جايسون باور: بدأت ميا وأنا علامة تجارية لمحلات CRUMBS Bakeshop في عام 2003 في نيويورك. كنا مجرد عاشقين في تلك الفترة وأردنا فتح عمل معًا. كانت ميا محامية وكنت في عملية الترخيص. كنا نبحث عن تغيير. كان الناس يظنون أننا مجانين.
ميا باور: كنت طيبة الخبز وكلاً منا شعر بأن مخبز الحي الذي اختفى في نيويورك. لقد نشأت وأنا أعمل في واحد ، لذا كان الأمر نابعًا لي من الذكريات. أردنا أن نصنع مكانًا يأتي فيه الأسر مع أطفالهم وكنا نعرف أسماء أطفالهم ونعرف كيف يحبون قهوتهم.
JB: لذلك قدمنا وصفات ميا لصديق عائلة كان لديه مخبز تجاري وأظهر لنا كيفية تكبيرها كصيغ تجارية. عندما فتحنا ، قدمنا 150 نوعًا من المنتجات: الكعك ، السكون ، الكوكيز ، الكرواسون ، كل ما تريده. لكن كعك الكب كيك هو الذي لفت حقًا انتباه الناس. كان ذلك قبل ظاهرة الكب كيك بكثير ولم يسبق للناس رؤية هذه الكب كيك الكبيرة الزخرفية من قبل. واصلنا بيعهم وعلمنا أننا على شيء.
الصورة: CRUMBS Bakeshop
التسويق على مستوى الشارع
JB: اعتمدنا بشكل متعمد على عبوات بلاستيكية شفافة ووضعناها في حقيبة تسوق شفافة. لذلك عندما كان أي شخص يسير في أي مكان مع الكب كيك ، رأى الناس ذلك وكانوا يقولون “آه يا إلهي ، ما هذا؟”
مب: خلق هذا الضجة الكبيرة في المدينة وكان لدينا طوابير من الزبائن كل يوم.
ذات صلة: اقتصاد الخلق B2B هو الاتجاه القادم الكبير. إليك الشركة التي تجعل ذلك يحدث.
الخروج الكبير
JB: بعد تسع سنوات ، كان لدينا 50 موقعًا تجاريًا في 12 ولاية. كنا نبيع مليون كب كيك شهريًا. تقدم لنا شركة SPAC تريد شراءنا ، وتمكنا من التفاوض بشروط مريحة للغاية. حصلنا على بعض النقود في جيبنا ، لكننا في النهاية حصلنا على الكثير من الأسهم. أخذتوا على رأس الشركة. خرجنا ميا وأنا. استأجروا رئيس مجلس الإدارة السابق والرئيس التنفيذي لعلامة تجارية كبيرة تدعى Aeropostale. كان الرؤية هي جعلها علامة تجارية للمراكز التجارية ، مثل Cinnabon أو Auntie Anne’s. حسنًا ، استغرقوا حوالي أربع سنوات لتدمير كل شيء بنيناه. وفي عام 2016 ، اختفت.
مب: كان من الصعب عاطفيًا لأنه كان طفلنا. وأذاقنا ماليًا لأننا كان لدينا جميع هذه الأسهم في شركة تفلس.
إعادة إطلاق مخبز CRUMBS
JB: قضيت حوالي أربع سنوات ونصف في WeWork أثناء كل هذا الجنون. عندما انهار ذلك ، كنت أجري بعض الأبحاث التجارية لفرصة جديدة. كان هذا أثناء الجائحة. ولأسباب ما ، قررت فقط كتابة CRUMBS Bakeshop. وقال إنها ميتة ، تركت ، لا تقابل. تركوا تسجيل العلامة التجارية تنتهي. لذا قمنا بها في تلك الليلة مقابل 350 دولارًا.
مب: وهو مثير للاهتمام لأننا حاولنا سابقًا شراءه مرة أخرى بمبلغ أكبر كثيرًا وتم رفضنا. أشياء من هذا القبيل عادة ما تحدث! شعرت حقًا أنه كان من المقدر أن يحدث.
نفس الصيغة ، نموذج جديد
JB: نحب التجزئة لكننا اتخذنا قرارًا بإطلاق مجموعة من المنتجات الاستهلاكية في السوبرماركت بدلاً من فتح فروع. شعرنا أن هذه كانت خطوة جيدة لأننا قمنا بفحص الوعي بالعلامة التجارية وكانت القيمة التجارية للعلامة التجارية لا تزال قوية للغاية. كان للناس اتصال عاطفي بعلامة CRUMBS. كنا نحب وجود المحلات ، لكن كان من الواضح تمامًا أن التجارة الإلكترونية والسوبرماركت كانت الطريقة المثلى للمضي قدمًا.
MB: كانت تلك تجربة رائعة بالمتاجر ، لم نرغب في محاولة العودة وإعادة عيش تلك الأيام. ما زلنا نمتلك اتصالًا بزبائننا وما زلنا نقدم لهم منتجات شهية. بقيت الوصفات تقريبًا لم تتغير. ولا نزال نكون بشكل شبه يومي. لا يتم تكبير أي شيء بدون أن يُختبر كل ذلك من قبلي وجايسون وأطفالنا.
ذات صلة: كيف يقوم هذان الزوجان الرياديان بثورة الولاء للعلامات التجارية
الصورة: CRUMBS Bakeshop
نصائح لرواد الأعمال الذين يبحثون عن تمويل
JB: من السهل القول: “خذ فقط الأموال الاستراتيجية. فقط خذ الأموال من المستثمرين الذين يمكن أن يساعدوك في بناء عملك.” لقد استطعنا القيام بذلك ، لحسن الحظ ، لأن لدينا علامة تجارية تراثية رائعة. هذا يجعل الأمر أسهل بكثير بالنسبة لنا لجمع رأس المال. نحن لا نحاول إطلاق “كب كيك جايسون وميا” من الصفر. أسمع قصص الكوابيس في كل وقت من رواد الأعمال الآخرين الذين يحاولون جمع الأموال في سوق هبوطي حقًا. لذلك نصيحتي هي أن تبحث أولًا عن مستثمر يمكنه مساعدتك على النمو. ولكن إذا كنت بحاجة ماسة إلى رأس مال وكان هناك مستثمر غير استراتيجي مهتم؟ خذ المال. أنت عاطفي حول عملك ، لديك رغبة حارقة. عليك أن تذهب لذلك.
المرحلة التالية
JB: نحن بين 1000 إلى 1500 متجر في الوقت الحالي وموقعنا للتجارة الإلكترونية حصريًا على Goldbelly. هدفنا لهذا العام هو الحصول على توزيع موثوق به شرقي شيكاغو. وثم في العام القادم نبدأ في التوسع. وإذا جاءت عرضًا آخر لشراء CRUMBS منا مرة أخرى؟ فلنقل أن هذا ليس هدفنا هذه المرة.
مب: نريد أن ننمو كشر
Leave a reply