تعلم كيف تصنع السوشي بالطريقة الصحية واللذيذة للنباتيين من خلال هذا الدليل الخطوة بالخطوة على كيفية صنع السوشي النباتي.
سواء كنت نباتيًا أو نباتيًا أو كنت تتناول كل الأطعمة، فإن الاستمتاع بسوشي الخضار النباتي هو هدية حقيقية للجميع، ومن الأسهل بكثير صنعه مما قد تتخيل. أحب صنع وصفة السوشي الخاصة بالخضار مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية والأرز البني وأوراق الجمبري للمناسبات الخاصة. أيضًا، من الممتع للغاية صنع هذا السوشي النباتي السهل والمصنوع في البيت كوجبة تفاعلية، اجمع بين الأرز والخضروات الخاصة بك ودع الجميع يصنعون سوشيهم الخاص بالطريقة التي يفضلونها. لذا، استعد لتعلم كيف تصنع لفائف السوشي في المنزل بهذا الدليل السهل، وتحقق من الوصفة الكاملة للسوشي النباتي المصنوع في المنزل هنا.
كيفية لف السوشي؟
إذا قررت أن تصبح عملية تصنيع السوشي الملفوف يدويًا عادةً، فقم بشراء سجادة لف السوشي أو مجموعة لف السوشي التي تأتي مع صندوق مفيد وسكين، مما يجعل لف السوشي أمرًا سهلاً. ومع ذلك، يمكنك الاعتماد أيضًا على لوحة تقطيع نظيفة وقطعة من البلاستيك لاتمام العملية! سماء الحدود مفتوحة للحشوات النباتية التي يمكنك إضافتها إلى لفائف السوشي الخاصة بك! لقد ضمنت المفضلات في هذا الدليل الخطوة بالخطوة، ولكن يمكنك تبديلها وفقًا لتفضيلاتك والموسم وما تمتلكه في مطبخك الآن.
مدة صلاحية السوشي؟
عندما تصنع سوشي نباتي تام، فإنه يدوم لفترة أطول. يمكنك الاحتفاظ بهذه لفائف السوشي مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. إنها رائعة لحملها معك إلى العمل لتناول وجبة شهية. قدمها مع جانب من فاصوليا الصويا!
تحقق من الوصفة الكاملة لسوشي الخضار من السوق الزراعية، والذي يتبع هذه الخطوات لتحضير السوشي النباتي.
دليل الخطوة بالخطوة المصور حول كيفية صنع السوشي النباتي:
اتبع هذه الخطوات السهلة لصنع 4 لفائف سوشي خضار، التي تنتج حوالي 8 وجبات.
الخطوة 1. تحضير أرز السوشي البني
عند إعداد أي سوشي نباتي، ابدأ بطهي الأرز البني الحبقيران حسب توجيهات العبوة. ستحتاج إلى 3 ½ كوب من الأرز المطبوخ لصنع 4 لفائف سوشي. أقترح تحضير الأرز يومًا قبل الحصول على الوصفة تمامًا. بينما يبرد، احضر معًا صلصة الصويا وخل الأرز وشراب الأجاوي لتحضير صلصة الأرز.
الخطوة 2. تحضير صلصة الأرز السوشي
امزج ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين كبيرتين من خل الأرز وملعقة صغيرة من شراب الأجاوي في طبق يمكن وضعه في الميكروويف وسخنه في الميكروويف لمدة 2 دقيقة. قم بالتحريك للجمع بشكل جيد.
الخطوة 3. مزج الصلصة مع الأرز
صب الصلصة في الأرز وامزجها جيدًا. اتركها في الثلاجة أثناء تحضير المكونات المتبقية.
الخطوة 4. تحضير الخضروات
اختر من بين مجموعة متنوعة من الخضروات لحشوك، مثل ما يلي:
-
- جزر، مقشر، مقطع إلى أعواد رفيعة
- خيار، مقطع إلى أعواد رفيعة
- أعواد شبت مقطعة رقيقة
- ميكروغرينز أو براعم
- أفوكادو، مقطع بشكل رقيق
- بصل أخضر، مقطع
- مشروم، مقطع
- قرع صيفي، مقطع إلى أعواد رفيعة
- فلفل حلو، مقطع إلى شرائح رقيقة
- أوراق الكزبرة
- جرجير أو سبانخ، أوراق صغيرة
- فجل، مقطع إلى أعواد رفيعة
- قرنبيط، مقطع إلى شرائح رقيقة
- بودوق، مقطع إلى شرائح رقيقة
- ملفوف أحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة
قم بتحضير 2 أكواب من الخضروات التي تخطط لاستخدامها عن طريق تقطيعها إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة، ثم ضعها على لوح تقطيع نظيف أو صينية، واتركها جانبًا لإعداد لفائف السوشي.
الخطوة 5. تحضير أوراق الجمبري
اختر عبوة من أوراق الجمبري النوري، التي يمكن العثور عليها بسهولة في العديد من السوبرماركت، ومحلات الأطعمة الطبيعية، والأسواق الآسيوية، أو عبر الإنترنت.
Leave a reply