تحتوي هذه السلطة الجانبية الصيفية الصحية على توت حلو ولذيذ محشو بالتوت الأسود العصيري، مما يضفي لمسة من الحلاوة في كل لقمة. يُضاف إلى ذلك صوص خفيف من الخل. البقان يضيف الهشاشة المثالية.
سلطة خضراء بالتوت
في بعض الأحيان، تكون الوصفات البسيطة كل ما تحتاجه. تمتاز هذه الوصفة الجانبية الصيفية الصحية بالتوت بعدم وجود سكر مضاف، حيث يتم تحلية التوت الأسود الساحر والتوت العلبي بشكل طبيعي. يكمل البقان والخليط الخفيف الموجود بالصوص الناعم. إنها وصفة مثالية كطبق جانبي مع الدجاج المشوي، الأسماك، أو أي وصفات مشوية تقومين بها هذا الصيف.
لماذا هذا يعمل
هذه واحدة من أقدم الوصفات التي قمت بمشاركتها هنا، أذكر أنني صنعت هذا الطبق وأحضرته إلى منزل صديقي كطبق جانبي للعشاء. يبدو وكأنني كنت أعمل بدوام كامل وكنت أفعل هذا بجانبه، فقط للمرح! أحب هذه السلطة الخضراء بالتوت لأنه لا يوجد بها أي سكر مضاف أو عسل. ومع ذلك، كل لقمة تأخذها لديها انفجار من الحلاوة.
- بسيطة – بعض الوصفات تكون عادية جدًا، خاصة إذا كانت سلطة جانبية.
- صحية – أحب أن تحصل على جرعة جيدة من الفاكهة والدهون الصحية والألياف هنا.
- رائعة للعديد من القيود الغذائية: تتماشى مع نظام الطعام البحري الأبيض، مضادة للالتهابات، خالية من الغلوتين وخالية من الألبان.
استمتع وكن ممتعًا معها! إذا قمت بعمل هذا، فسأكون سعيدة لرؤيته. علامة لي في صورك على انستقرام أو فيسبوك!
المكونات
- خضروات الأطفال المختلطة أو الجرجير الأطفال – أوراق الخضار كقاعدة.
- التوت الأسود – توت حلو وعصيري، تستطيعين استخدام أي توت.
- التوت العلبي – توت حامض وحاد، يمكنك الاستبدال بالفراولة.
- شرائح البقان – هش ومكسر لمزيدًا من الهيكل.
- خل الشمبانيا – يضيف لمسة ساطعة وحادة لصلصة السلطة.
- ملح الكوشير – لتعزيز نكهة جميع المكونات.
- الريحان المجفف – نبات عبق لصنع صلصة السلطة.
- زيت الزيتون البكر الممتاز – قاعدة الخل لتوفير الغنى والهيكل.
Leave a reply