برنامج جامعة روزاتي: برنامج تدريب مدفوع الأجر لامتلاك فرانشايز روزاتيز بيتزا

هل الكلية التقليدية ليست مناسبة لك؟ هل لا تميل نحو الميكانيكا، فالمدرسة التقنية ليست مناسبة؟ هل لديك أخلاق عمل لا تقهر؟ قد ترغب في النظر في برنامج جامعة روزاتي، وهو برنامج تدريب مدفوع الأجر يستمر حوالي أربع سنوات مصمم ليتيح للمرشحين المحتملين لفرانشايز روزاتيز بيتزا تعلم كيفية إدارة موقع روزاتيز بيتزا وأخيرًا أن يصبحوا شركاء في الفرانشايز.

“بدلاً من أن يأتي شخص ما ويتعلم كيفية صنع البيتزا فقط، نريد منهم أن يتعلموا العملية بأكملها”، يقول جاي روزاتي، حفيد أحد المؤسسين ورئيس تطوير الوظائف في العلامة التجارية.

مهتم بمعرفة المزيد؟ اكتشف امتلاك فرانشايز روزاتيز بيتزا اليوم.

ذات صلة: هل تفكر في امتلاك فرانشايز؟ ابدأ الآن للعثور على قائمة شخصية من الفرانشايز التي تتناسب مع نمط حياتك واهتماماتك وميزانيتك.

البحث عن قادة

تأسست روزاتيز بيتزا في عام 1964 في منطقة شيكاغو وبدأ الفرانشايز في عام 2006، وتحتوي على ما يقرب من 125 موقعًا في الولايات المتحدة. رأى جاي روزاتي، الذي عمل في صناعة وساطة الشاحنات بعد تخرجه من الكلية، أن لدى الأعمال التجارية العائلية مشكلة في تحديد مرشحي الفرانشايز الجيدين مع نموها.

في أبريل 2023، وضع روزاتي خطة لتحديد وتدريب وتحفيز أفضل العمال التي يمكن العثور عليها من قبل الشركة. بدأت فكرة جامعة روزاتيز، التي أعدتها الشركة ولم تضعها في التطبيق، تحقيق الواقع. في البداية، أراد روزاتي الذهاب إلى المعارض الوظيفية في الكليات لتجنيد المرشحين للبرنامج الفريد، ولكن والده، الرئيس التنفيذي لروزاتيز بيتزا، كانت لديه أفكار أخرى.

“قال لي إنني يجب أن أذهب إلى المدارس الثانوية”، يقول روزاتي. ويضيف أنه من المنطقي لأن الشركة تبحث عن شباب ليس لديهم بالضرورة خبرة أو مال ولكن لديهم رغبة شديدة في البناء والنجاح. يتبع منهج جامعة روزاتيز الأساسي جدولًا زمنيًا أساسيًا يستمر حوالي أربع سنوات.

التدريب الأساسي

مثل الجيش، يعلم برنامج التدريب الأساسي لروزاتيز بيتزا لمدة خمسة أسابيع المرشحين كيف يكونون موظفين مثاليين من الأساس إلى الأعلى. كما يتيح للشركة والمرشح معرفة مدى توافقهما لمعرفة ما إذا كان هناك توافق حقيقي. يشمل التدريب المدفوع هذا كل شيء من إدخال الطلبات إلى صنع الطلبات بينما يتعلم المرشحون مبادئ العمل لصالح العلامة التجارية في إحدى متاجر روزاتيز الشركية.

“نقوم بتعريتهم لكيفية العمل في روزاتيز”، يقول روزاتي. “يمرون بجميع جوانب العمل في روزاتيز، 40 ساعة في الأسبوع، لمدة أسبوع واحد في كل مرة، لنرى أين هم في المستوى.”

ذات صلة: اعرف أي العلامات التجارية قد حصلت على تصنيف في الفرانشايز 500 لأطول فترة، مما حقق لها مكانًا في قاعة الشهرة الجديدة لدينا

جامعة روزاتيز

بعد اجتياز التدريب الأساسي، يدخل المرشحون جامعة روزاتيز حيث يحضرون دروسًا مدفوعة الأجر مقسمة إلى ثماني وحدات تعليمية تستمر كل وحدة 12 أسبوعًا تغطي أسس العمليات التجارية. تشمل الدورات الأساسية المحاسبة والعمليات ودروسًا أخرى تركز على الأعمال. يتم توجيه المرشحون مع المرشدين ويتوجب عليهم أن يأدوا امتحانًا في نهاية كل وحدة 12 أسبوعًا للتقدم إلى الوحدة التالية.

“خلال الأسابيع الستة الأولى، يتم توجيهك بوجود شخص مثلي يمنحك المعرفة والقدرة”، يقول روزاتي. “في الستة الأسابيع التالية، ستفعلها بنفسك، تحت إشراف.”

يتوقع روزاتي أن لا يزال المرشحون، عند تخرجهم من جامعة روزاتيز، لديهم مستوى معين من الخبرة. “نتوقع منهم أن يكونوا موظفين أساسيين يمكنهم القيام بأي شيء في المتجر. يمكننا استدعائهم لوردة عمل لملء أي دور، في أي مكان، ويمكنهم القيام به طوال اليوم، بدون إشراف.”

كمكافأة إضافية، يتلقى المرشحون زيادة في الأجر بقيمة 0.25 دولار لكل ساعة لكل دورة ينتهي منها.

التدريب على الإدارة

بعد اجتيازهم بنجاح العامين الأوليين من الدورة، يبدأ المرشحون عامين إضافيين من التدريب على الإدارة. على الرغم من أهمية جميع جوانب التدريب، إلا أن التدريب على الإدارة هو المكان الذي يتعلم فيه المرشحون كيفية إدارة فرانشايز روزاتيز بيتزا الخاص بهم. خلال هذا الجزء من البرنامج، يعمل المرشحون في المقر الرئيسي ويتعلمون مهارات عالية المستوى مثل التسويق والمحاسبة والتمويل.

خلال هذه المرحلة، يعمل المرشحون أيضًا كمدراء مساعدين في متجر تحت إشراف مدراء عامين ذوي خبرة.

“ندربهم ليس فقط على الإدارة – التوظيف، الفصل، جدولة، التأكد من جودة جميع المنتجات – بل أيضًا على أن يكونوا أصحاب أعمال – تعلم كيفية إعداد تقارير العمل، تعلم كيفية فهم تمويلك وأبحاث السوق في منطقة تجارتك، وما إلى ذلك”، يقول روزاتي.

ذات صلة: من الترميز إلى الطهي الكريولي – إليك 5 قصص نجاح ملهمة للشركات التجارية التي تمتلكها السود

الملكية

بعد اكتمال برنامج جامعة روزاتيز، يكون الخريجون مؤهلين للنظر في امتلاك جزء من فرانشايز روزاتيز بيتزا، باستخدام تمويل خاص توفره الشركة. يسمح هذا الأسلوب للمالك الجديد بسد جزء من أعماله بينما يعمل ويحصل على راتب من موقعه في روزاتيز.

يرجى روزاتي أن الحماس الذي شاهده حتى الآن يستمر – حوالي 10 مرشحين في مراحل مختلفة من البرنامج على الرغم من أنه لم يمر عام واحد بعد. بشرط أن يستمر في جذب المرشحين المناسبين، يتوقع أن تستمر جامعة روزاتيز في النمو – مع هدف نهائي مماثل.

“كل هذا يقود إلى أن يكونوا أصحاب أعمال”، يقول روزاتي. “لذلك نحن نكرر باستمرار أنك لست مجرد صانع بيتزا، ولست مجرد مدير عام، أنت ستكون صاحب أعمال.”