أفضل 6 مطبخين للبيض وجميع الطرق التي أطهو بها البيض المسلوق الصلب

البيض المسلوق الصلب يعد مثاليًا للحفاظ عليه في الثلاجة خلال الأسبوع – يمكن استخدامه كوجبة إفطار سريعة وسهلة أو إضافته إلى السلطات والشطائر للحصول على بروتين إضافي. من السهل جدًا تحضير البيض المسلوق الصلب على الموقد، ولكن إذا كنت تحضره بانتظام، قد يكون من الجيد الاستثمار في واحد من أفضل طهاة البيض.

تجعل هذه الأجهزة عملية تحضير البيض أسرع وأسهل، ويمكن للعديد منها تحضير أنماط متعددة من البيض، بما في ذلك البيض المسلوق الصلب، والبيض المسلوق الناعم، والمخفوق، وحتى البيض المنسوج. 

نظرًا لأنني أعد البيض بانتظام في المنزل لوصفات مثل سلطة البيض الكلاسيكية الخاصة بي وبيض الشيطان، قمت بتجربة جميع أنواع الطرق لطهيها. وفيما يلي عدة من أفضل طهاة البيض التي استخدمها، بالإضافة إلى بعض الاختيارات الأخرى التي توصى بها بشدة من قبل خبراء الطهي الآخرين.

1. ما في مطبخي: طنجرة ضغط كهربائية متعددة الاستخدامات من Instant Pot Duo 7-in-1 – 99.99 دولارًا على أمازون
2. أفضل ميزانية: جهاز طهي بيض سريع من داش – 16.99 دولارًا على تارجت
3. أفضل مقلاة هوائية: فرن ALLCOOL Airfryer – 159.95 دولارًا على أمازون
4. أفضل سعة كبيرة: طباخ بيض من Cuisinart – 39.95 دولارًا على أمازون
5. أفضل ميكروويف: منقليل بيض ميكروويف من Nordic Ware – 17.57 دولارًا على أمازون
6. أفضل سيراميكي: طاهي بيض سيراميكي من بامبرد شيف – 19.50 دولارًا على بامبرد شيف

آراء أفضل طهاة البيض

1. ما في مطبخي: Instant Pot Duo 7-in-1 طنجرة ضغط كهربائية

إحدى الطرق المفضلة لدي لطهي بيض الشيطان الصلب والناعم هي باستخدام Instant Pot الخاص بي! يستغرق وصفتي لبيض الشيطان المسلوق بإستخدام Instant Pot مجرد ١٠ دقائق للطبخ، و، في رأيي، من السهل أكثر تقشيرها مقارنة بالبيض المسلوق تقليديًا. عادةً ما أطهو حوالي أربعة بيضات في وقت واحد في Instant Pot Duo سعة ٦ ربع القارورة، ولكن قد تتمكن من وضع المزيد إذا كان لديك نموذجًا أكبر. 

ما يجعل هذا الجهاز رائعًا هو أنه ليس جهازًا مخصصًا لوظيفة واحدة. بالإضافة إلى طهي البيض، يمكن استخدامه لإعداد مجموعة واسعة من الوصفات الأخرى، بدءًا من الأرز والمعكرونة إلى الشوربات وأكثر من ذلك. لدي مجموعة كبيرة من وصفات Instant Pot السهلة، العديد منها هي من المفضلة للعائلة وتجعل عشاء أيام الأسبوع رائعًا. 

المواصفات:

• النوع: طنجرة ضغط
• الأبعاد: 12.2 × 13.38 × 12.48 بوصة
• الطاقة: 1,000 واط
• السعة: 6 ربع

الإيجابيات:

• جهاز متعدد الاستخدامات
• يطبخ البيض بسرعة
• يحضر البيض المسلوق الصلب والناعم
• متوفر بأحجام متعددة

السلبيات:

ما يقوله الآخرون: يحتوي Instant Pot Duo على أكثر من 168.000 تقييم على أمازون مع تقييم متوسط ​​بنجمتين ونصف.

شراء طنجرة ضغط كهربائية Instant Pot Duo 7-in-1: 

2. أفضل ميزانية: جهاز طهي البيض السريع Dash Rapid

لجهاز رخيص يقوم فقط بطهي البيض، لا يمكنك الخطأ مع جهاز طهي بيض Dash Rapid. يمكن للجهاز الجذاب والملون أن يحمل ما يصل إلى ستة بيضات في وقت واحد، ويمكن استخدامه لإعداد بيض مسلوق أو ناعم الطعم، الذي يستغرق حوالي 12 دقيقة للطهي. الجهاز حتى يأتي مع ملحقات تتيح لك تحضير بيض مسلوق بالقلي أو أومليتات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، الطهي قابل للطي وخفيف الوزن، مما يجعله سهل التخزين عند عدم الاستخدام. 

المواصفات:

• النوع: كهربائي
• الأبعاد: 7.5 × 6 × 6 بوصة
• القوة: 360 واط
• السعة: 6 بيضات

الإيجابيات:

• رخيص الثمن
• سهل الاستخدام
• خيارات تحضير متعددة
• تصميم مدمج
• ألوان متعددة

السلبيات:

ما يقوله الآخرون: 

يحظى جهاز طهي البيض السريع Dash بتقييم بنجمتين ونصف من أكثر من 120.000 عميل على أمازون، وكان أيضًا واحدًا من أفضل طهاة البيض حسب موقع The Spruce Eats وFood & Wine.

شراء جهاز طهي البيض السريع Dash: 

3. أفضل مقلاة هوائية: فرن ALLCOOL Airfryer

صدق أو لا تصدق، يمكنك طهي البيض المسلوق الصلب في الهواء الساخن – أفعل ذلك باستمرار! تستغرق وصفتي لبيض الشيطان المسلوق في الهواء الساخن حوالي 15 إلى 17 دقيقة، حسب مدى رغبتك في جلب البيض، ولا يحتاج إلى الماء. عادةً ما أستخدم ALLCOOL Airfryer لطهي أربعة بيضات في وقت واحد، ولكن يمكنك وضع العديد منها في السلة سعة 8 ربع إذا كنت ترغب في إعداد دفعة كبيرة. 

بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من وصفات الهواء الساخن الأخرى التي يمكنك تحضيرها في هذا الجهاز، بما في ذلك خيارات لكل وجبة في اليوم، لذا فإنه من المؤكد أنه سيحصل على الكثير من الاستخدام في مطبخك. 

المواصفات:

• النوع: فرن هوائي
• الأبعاد: 12.5 × 13.5 × 11.5 بوصة
• القوة: 1,700 واط
• السعة: 5.8 ربع

الإيجابيات:

• جهاز متعدد الاستخدامات
• سعة كبيرة
• سهل الاستخدام
• تسخين قوي

السلبيات:

• أكبر من الخيارات الأخرى

ماذا يقول الآخرون: 

يحظى ALLCOOL Airfryer Oven بتقييم بنجمتين ونصف على أمازون من أكثر من 1،300 تقييم.

شراء فرن ALLCOOL Airfryer: 

4. أفضل سعة كبيرة: طباخ بيض من Cuisinart

إذا كنت ترغب في طهي دفعات كبيرة من البيض في وقت واحد، يمكن لطباخ بيض